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美国计划15年内建成全球首个核聚变电站

2019-07-18 21:26 来源:鲁中网

  美国计划15年内建成全球首个核聚变电站

  百度这八项标准就体现了习近平总书记深刻的思考力。中共中央政治局委员、中央书记处书记、中央和国家机关工委书记丁薛祥主持会议并讲话。

  中国地质调查局直属机关党委常务副书记沈建明8月23日在国土资源部举行的扎实开展“两学一做”学习教育加强机关党建工作推进会上说,自4月22日中国地质调查局召开“两学一做”学习教育动员部署视频会以来,局系统各单位按照局党组印发的“实施方案”要求,扎实推进学习教育,取得初步成效。  两会是一年一度共商国是的盛会,是人民政治生活中的一件大事。

  ”新乡市一名机关干部说。中央委员会成员要认真履行自己在中央委员会内部的监督职责,坚持党性原则和党性立场,对中央委员会其他成员有违反党章、破坏党的纪律、危害党的团结统一的行为要坚决抵制,自觉同这些行为作斗争。

  总行党委副书记、监事长、机关党委书记宋曙光讲话宋曙光肯定了2017年机关党建工作取得的成绩。核心意识的基本要求是增强对领袖的向心力,内在包含讲政治、顾大局、能看齐的要求。

  ——“课后服务”机制要创新。

  当前,事关意识形态工作总体和全局的问题,主要涉及以下方面:如何看待马克思主义的真理性,如何看待社会主义本质特征,如何看待中国特色社会主义理论体系的科学性,如何看待加强和改善中国共产党的领导,如何看待自由、民主、平等的科学内涵和实践,如何看待西方所谓“普世价值”,等等。

    李智勇认为,一要重视政治协商,不断加强和改善党的领导。大局是指站在政治高度的大局、紧紧围绕核心的大局、自觉主动看齐的大局。

  两者是改造主观世界和改造客观世界的有机统一,是做人和做事的有机统一。

    首先,从政府的角度来看,教育资源,尤其是优质教育资源仍然供不应求是重要原因,校际之间、城乡之间、地区之间还不够均衡,父母让孩子“上好学”的强烈愿望与教育发展“不平衡”、“好学校”供给“不充分”的矛盾,使受教育的美好愿望,异化为了“不能输在起跑线上”的教育焦虑,纷纷将孩子送到县城、大城市的学校中去,导致了大班额的发生。安全而无效、却被广泛使用,是此类药品最大的特点。

  广大党员干部要多谋划、勤思考、善总结,努力在改革创新上下功夫,自觉增强改革创新的自觉性、坚定性和紧迫感,切实做到在求真务实中开拓创新、在大胆探索中谋求突破、在拓宽思路中攻坚克难、在把握规律中增强预见,争做新时期“创新型”的党员干部。

  百度  农业部党组副书记、副部长余欣荣主持会议并传达中央纪委二次全会精神。

  纪工委全年受理业务范围内信访举报2200件,比上年增长110%;中央国家机关全年给予436名党员干部党纪处分,其中司局级171人,处级190人;工委、纪工委批准给予141名司局级干部党纪处分,其中轻处分104人,占%;重处分35人,占%。“可以说,互称同志,在每块工作里都会有深刻体现。

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大蒜炝锅致癌,是真的吗
2019-07-18 09:26:57 来源: 北京青年报
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  “吃饭不吃蒜,香味少一半;吃肉不吃蒜,营养减一半。”这些饮食谚语相信大家都不陌生;“蒜香小龙虾”“蒜蓉烤生蚝”“蒜炒油麦菜”等等菜式大家肯定也十分熟悉;而且不管在火锅蘸料还是日常调味碟中蒜泥也占据了一定的席位。

  尤其现在是新蒜收获上市的季节,这收成甚是喜人的大蒜自然也成了家家户户必不可少的调味剂。本来大家一起愉快地吃蒜谁也不嫌弃谁,万物皆味,世界和平,可家中一向奉行勤俭持家、杜绝浪费的长辈突然把炒菜中的蒜挑出来扔掉让人大惑不解。要知道这位长辈可是坚决秉持“粒粒皆辛苦”这一观念,吃饭时连葱花姜丝都不放过,怎么突然对大蒜如此歧视?

  追问之下他向我透露实情,看某养生节目说“大蒜炝锅致癌”。居然有这种事儿?赶紧翻来视频看看,结果真的是万万没想到,这种谣言居然还能存在。好了,今天咱们就好好说说大蒜的事儿吧。

  许多食物在加热到120℃以上时都有可能产生丙烯酰胺

  养生节目中的论调主要在于,大蒜在炝锅时会产生丙烯酰胺,而丙烯酰胺属于2A级致癌物,所以得出了大蒜炝锅致癌的结论,但是这个逻辑真的成立吗?

  首先,大蒜炝锅会产生丙烯酰胺吗?这个真的会。

  让我们先来盘一盘丙烯酰胺是如何诞生的:丙烯酰胺的生成,是食物中的氨基酸(天门冬氨酸)与糖类在高温烹调(如油炸、焙烤、烧烤)过程中发生“美拉德反应”导致的。

  换句话说,所有高碳水化合物、低蛋白质的植物性食物,如土豆、面包、麦片、饼干等食物,在加热到120℃以上时,都有可能产生丙烯酰胺。

  另外,食品中丙烯酰胺还与烹饪方式、食物状态密切相关。

  有研究发现,就食物而言,在油炸或烤制时,食物越薄、受热温度越高、受热时间越长,食物加工时的美拉德反应就会越剧烈,产生的丙烯酰胺也就越多。

  而大蒜在煎炒后会微微变得焦黄,有时甚至会“黑煳”,其中过程也包括美拉德反应,自然也会产生少量的丙烯酰胺。

  不能简单地将“少量食用和接触丙烯酰胺”与“致癌”画等号

  那么,第二个关键的问题来了:丙烯酰胺真的致癌吗?不一定。

  首先我们看一下丙烯酰胺为什么会落到“人人喊打”的地步?它并不是一种安全物质,而是一种中等毒性的亲神经毒物,在人群和动物中都已被证实可对神经系统造成损伤。所以在日常生活中,还是应尽量避免暴露在高浓度丙烯酰胺环境中。

  至于致癌性,在以大鼠为研究对象的研究中,丙烯酰胺致癌性的研究证据比较充分。但在一些比较有说服力的人群致癌研究中发现,丙烯酰胺与某些癌症可能有正向关联,但与某些类型癌症甚至出现了负向关联。也就是说不能简单地将丙烯酰胺的少量食用、少量接触和致癌画等号。

  另外,来自瑞典和美国的研究学者对部分癌症病人和健康人食谱中的丙烯酰胺进行了对比,未发现含有丙烯酰胺的食品会增加患癌风险的显著性差异。

  这也就是为什么丙烯酰胺是2A级致癌物。2A级致癌物是指对人类致癌性证据有限,对实验动物致癌性证据充分的物质。听起来有一点点可怕对不对?但是如果告诉你,其实猪、牛、羊肉和腌制蔬菜也在2A级致癌物列表中是不是瞬间就不怕了?

  虽然没有安全问题但高温的煎炸和漂烫的确会损失大蒜的营养

  所以,大蒜炝锅到底会不会致癌呢?很难。

  脱离剂量谈毒性都是耍流氓。基于此,我们来看看国际标准和致死量。

  假设同质量的炝锅蒜产生的丙烯酰胺和饼干一样多,一位体重50公斤的普通人要达到世界卫生组织确认的界限量需短时间内摄取炝锅蒜32.7公斤,达到致死量最低限则需一次性食用9092.2 公斤炝锅蒜。

  且不说一个人一辈子能否吃掉9吨多的蒜,就算一下子吃完32.7公斤炝锅蒜,普通人也根本做不到啊。就算大胃王吃得完,那大概得是没有感情的吃蒜机器。

  大蒜炝锅没事是不是可以放心吃了呢?

  从安全性的角度来看确实没有问题了,但从健康的角度来说仍有不足之处。

  大家都知道,大蒜的杀菌作用和其特殊风味来源主要是大蒜素。但新鲜大蒜中并不含有大蒜素,只含有产生大蒜素所必需的蒜氨酸和蒜氨酸酶。这两种物质在受到外力作用后相互接触,才能产生大蒜素。但如何才能让大蒜产生更多的大蒜素呢?

  有国内的实验室研究显示,与蒜末和蒜片相比,蒜泥最有利于大蒜素的合成。随着时间的增加大蒜素的合成量也有所增加,在室温下1至2 小时左右蒜片、蒜末和蒜泥的大蒜素含量会达到峰值。另外,高温的煎炸和漂烫会对大蒜素产生破坏。

  所以,如果只是追求风味,将大蒜煎炸炝锅是没有太大的安全隐患的。但是如果想摄入更多的大蒜素,还是建议尽量将蒜捣碎并放置一段时间后食用。

  虽然拿蒜炝锅并不是好的摄取大蒜中有益物质的方法,但区区几瓣儿炝锅蒜也远远达不到使人得癌症的效果。

  如果真的畏惧丙烯酰胺带来的潜在危险,那就更应该提醒自己少吃薯片、饼干、炸鸡之类的食物,毕竟这不仅能大大降低丙烯酰胺的摄入量,还能免于发胖。

  文/亢涵

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【纠错】 责任编辑: 沈美
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